スタッフブログ

皆さん　こんにちは！

熊木住建の佳志子です。

今年も残すところ10日あまり、

気持ちだけ忙しく感じていますが、

本当はいつもの月末と同じはず…

なのに、12月は何かが違う。

冬になると美味しくなるお野菜達をたくさん戴くので、

それらをせっせと漬物にして、

用途別に切った大根を冷凍したり、

あれこれ煮込み料理を作ったりと、

キッチンに立っている時間が格段に長くなります。

おでん用の大根なんて、結構な厚みで皮をむくので

捨ててしまうのはもったいないし、

SDGｓなんてたいそうなことじゃないけれど、

ゴミの削減にもなるので、きんぴらにしてみました。

100円均一などで売っているビニールの

三角コーナー代わりの袋も便利ですが、

新聞紙で作ったゴミ箱も活用して、

ちょっとだけエコな生活をしている気がしています。

すごく頑張ると失速しそうなので、

ゆるエコな生活をしていけたらな～と

思う年の瀬なのでした。

それでは！