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2022.7.16
『最近のお気に入り②』
Category:
日常
くらしのお役立ち情報
こんにちは!
山上さやかです!
キッチン戦隊クックルン(録画)で、
桜海老とキャベツのペンネを見て作ろうと思ったんですが、
あいにく桜海老もキャベツもなく…。
前回のキッシュも、実はググったレシピはほうれん草ときのこだったんですが、
なかったのでブロッコリーとベーコンで代用。
というわけで、今回も家にあるもので作ってみました!
★ざっくりレシピ(2人前)
・黒にんにく 1カケラ
→普通のニンニクがなかったので。
・シーチキン 1缶
→桜海老の代わりに出汁でるかな?と。
・しいたけ 大4個
→キャベツがなかったので…
(山上家の冷蔵庫事情が疑われそうですが、たまたまです。たまたま…!)
・パスタは最近お気に入りのクルクルパスタ
→ペンネがなかったので…
・味噌 大さじ1
・牛乳 適当
・とろけるスライスチーズ 2枚
①オリーブオイルで、黒ニンニクを潰しながら炒める
②油を切ったシーチキン
(ツナツナって呼んでましたが、まさかのカツオでした。衝撃)を投入
③しいたけを投入 炒める
④味噌と牛乳を投入
ちょっとぐつぐつしてきたら、茹でたパスタと絡めて出来あがり‼️
当初の物とはもはや全くの別物が出来あがりましたが、
これがなんと奇跡的にうまい‼️
レストランで食べたことがある、
ポルチーニ茸のクリームパスタかと間違えるくらい(過大評価)
おいしいんです‼️
クックルン…神(゚∀゚)
よかったら、おためしあれ!
WRITER記事を書いているスタッフ
ハウスプランナー
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