スタッフブログ

みな様こんにちは一の家熊さんの佳志子です。

今年も残すところあと14日。

冬は大掃除しない！

宣言を毎年家族にしています。

前回、体を温める野菜についてお伝えしましたが、

体を温める食材と言えば、

「コレ」を忘れちゃいけません。

・ネギ

・しょうが

このどちらも血行を促進する効果があり、

体を温める優れた食材と言えるでしょう。

ネギの白い部分、特有の辛味には、

血行を良くして体を温める作用があります。

葉の緑色部分にはカロチン、ビタミンCが含まれていて

風邪予防に効果があります。

続いてしょうがの辛味成分には、

発汗を促す作用があり、冷え性だけでなく、

風邪の初期症状の緩和に効果があります。

そして、辛いものを食べると体が熱くなりますよね。

その代表格が【とうがらし】

辛味成分のカプサイシン。

（一度は耳にしたことがあるはず）

この成分には体を温める効果と、

血液循環をよくする働きがあり、

皮下脂肪の代謝を促進させる効果があるため

肥満防止とダイエットにも効果があります。

嬉しい効果じゃありませんか！

寒い冬は、おなかの中からぽかぽかするように

しょうがやネギ、とうがらしを上手に摂りたいですね。

それでは！

　かしちゃん